關于《杜仲葉》和《山茱萸》食品安全地方標準的說明
發布時間：2023-08-23
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根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定，我委按照《河南省食品安全地方標準管理辦法》要求，發布了《食品安全地方標準 杜仲葉》（DBS 41/013-2023）和《食品安全地方標準 山茱萸》（DBS 41/014-2023）兩項食品安全地方標準，現將相關情況進行說明：
一、標準制定背景說明
2019年11月，國家衛生健康委、市場監管總局聯合發布《關于對黨參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》（以下簡稱《通知》），我委發布的《杜仲葉》和《山茱萸》食品安全地方標準是試點工作過程中的相關配套文件，重點解決試點工作過程中對試點物質的監管和檢驗“無標可依”的問題。具體試點工作應以《通知》中的要求為準。
二、標準適用范圍說明
該兩項標準僅適用于經相關工藝生產的杜仲葉和山茱萸干品的食品安全要求。根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，杜仲葉和山茱萸鮮品作為供食用的源于農業的初級產品時，其質量安全管理應遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。
三、標準指標說明
根據食品安全標準制定的相關原則，該兩項標準列出了可能對消費者健康構成較大風險的食品安全指標。未列入標準的食品安全指標，將列入食品安全風險監測計劃，以期全面掌握杜仲葉和山茱萸的食品安全現狀與變化趨勢。
信息來源：https://wsjkw.henan.gov.cn/2023/08-15/2797270.html